电影詹姆士出走料理以尋找詹 姆士私廚菜單為節目主軸 ，為了尋找記憶中 的美味料理，詹姆 士將帶領大家探索市場，品 嘗在地美味、尋訪 料理達人。並在節目中展現特殊食 材的處理方式、嘗試 新的醬料或是新的料理作 法，製作創意料 理料理教學，最後在節目片 尾時作出一道詹 姆士創意料理。！
詹姆士出走料理以尋找詹 姆士私廚菜單為節目主軸 ，為了尋找記憶中 的美味料理，詹姆 士將帶領大家探索市場，品 嘗在地美味、尋訪 料理達人。並在節目中展現特殊食 材的處理方式、嘗試 新的醬料或是新的料理作 法，製作創意料 理料理教學，最後在節目片 尾時作出一道詹 姆士創意料理。！